domenica 24 aprile 2011
giovedì 21 aprile 2011
mercoledì 20 aprile 2011
martedì 19 aprile 2011
ecco cosa vi proponiamo per pasqua .....
PRIMA PROPOSTA:
Antipasto: torta al formaggio e salame, uova al pesto. frittura vegetale, parmigianina
Secondo: Abbacchio al forno con patate
€ 20 compresa acqua
SECONDA PROPOSTA:
Antipasto: fagottini di crespelle con scarola e salsiccia, tortino di carciofi con provola e prosciutto,
pinzimonio di farro con funghi e pancetta
rotolini di melanzone farciti con mozzarella
torta al formaggio e salame
Primi: bis di
pappardelle al ragù di lepre
lasagna con asparagi, pomodori secchi e mozzarella
Secondi: bis di
costolette di abbacchio panate con salsa al vino bianco e rosmarino
scaloppe di manzo agli agrumi e scaglie di parmigiano
Contorno: patate al forno o carciofi
€ 30 con acqua, 1/2 lt vino della casa e caffè
domenica 17 aprile 2011
venerdì 15 aprile 2011
sta sera vi consigliamo
antipasto per persone composto da:
tortino con zucchine, mozzarella e alici,
involtini di melanzane con prosciutto cotto. lasagnetta vegetariana, pinzimonio di farro con uvetta passa, arance, mele e miele, crostino toscano con porcini e pancetta.
primi:
carbonara di zucchine saltate con il lardo,
tagliatelle ai carciofi con calamari.
secondi:
braciola di maiale con mele saltate al calvados.
dolci:
rosa del deserto
biancomangiare
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